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Panquecas de Chocolate!


Ingredientes:
3 ovos
2 1/2 de xícara de chá de leite
2/3 de xícara de chá de farinha de trigo
 2 1/2 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque-a na geladeira por uns 10 minutos. Coloque uma colher de chá de óleo na frigideira e esquente-a no fogo. Logo, com auxílio de uma concha pequena (pode ser colher de sopa também) coloque metade da medida na frigideira, e espalhe a massa até cobrir todo o fundo. Deixe-a fritar por um minuto. Faça a super manobra de virar a massa, e frite também por menor tempo. Retire e reserve.
Dica: Você pode serví-la recheada com creme, chantilly, chocolate, brigadeiro ou aberta e cada um coloca seu recheio!

Fonte:http://docedocinhos.com.br

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