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Pelotas Influência na gastronomia

A Capital Nacional do Doce, como é conhecida a cidade de Pelotas, recebe essa intitulação devido à industrialização das receitas tradicionais de doces vindos e, posteriormente, aperfeiçoados por emigrantes alemães, portugueses, italianos e africanos.
Por volta do século XIX, os imigrantes aqui chegaram com suas receitais tradicionais, o que enriqueceu a culinária do país. Os portugueses que aqui se estabeleceram, advindos da região do Aveiro, trouxeram consigo famosas receitas dos tradicionais ninhos, fios de ovos, babas-de-moça, camafeu, papos-de-anjo e pasteis de Santa Clara. Mais tarde, os alemães e italianos também trouxeram e criaram suas próprias receitas, aperfeiçoadas por descentes e chegando a atingir uma produção em escala industrial.
Assim, com influência de todas essas etnias, Pelotas apresenta-se como uma cidade com riqueza cultural e, acima de tudo, com uma importante tradição culinária, seja por seus maravilhosos e reconhecidos doces ou por seus requintados e aconchegantes restaurantes. 
Nossas Confeitarias e Doçarias
ANETTE RUAS
Endereço: Av. Cidade de Lisboa, 1766 A Conj. 1
Telefone: (53) 3271 6794 ou 3281 6554
E-mail: anetteruas@anetteruas.com.br
Horário de Funcionamento: das 8h às 17h, de segunda-feira a sábado.

CONFEITARIA MÁRCIA AQUINO
Endereço: Av. Bento Gonçalves, 3295
Telefone: (53) 3222 7640
Horário de Funcionamento: das 10h às 20h30min, de segunda-feira a domingo.
E-mail: mmazambuja@hotmail.com

CONFEITARIA NOGUEIRA
Endereço: Padre Anchieta, 2088
Telefone: (53) 3272 2442
Horário de Funcionamento: das 9h às 12h e das 14h às 18h45min, de segunda-feira à sexta-feira.

CONFEITARIA OTTO
Endereço: 7 de Setembro, 304
Telefone: (53) 3225 7836
Horário de Funcionamento: das 9h30min às 20h, de segunda-feira à sexta-feira e das 9h30min às 19h30min, aos sábados.

COOPERATIVA DE DOCEIRAS DE PELOTAS
Endereço: Andrade Neves, 1621
Telefone: (53) 3225 9707
Horário de Funcionamento: das 9h30min às 13h e das 14h às 19h, de segunda-feira à sexta-feira e das 9h30min às 13h, aos sábados.

DELÍCIAS PORTUGUESAS
Endereço: General Osório, 759 A
Telefone: (53) 3222 3947
Horário de Funcionamento: das 9h às 19h, de segunda-feira a sábado.

DOCES IMPERIAL
Endereço: José Gonçalves de Mattos, 151
Telefone: (53) 3275 0352
Horário de funcionamento: das 7h30min às 12h30min e das 13h30min às 17h, de segunda-feira a sábado.

DOCES & IDÉIAS
Endereço: Pinto Martins, 885
Telefone: (53) 3222 9165
E-mail: docesideias@terra.com.br
Horário de Funcionamento: das 9h às 12h e das 14h às 19h, de segunda-feira à sexta-feira e das 9h às 12h, aos sábados.

DONA ZILDA - DOCES CRISTALIZADOS
Endereço: Av. Duque de Caxias, 1256
Telefone: (53) 3221 1302
E-mail: dzilda.cristalizados@brturbo.com.br
Horário de Funcionamento: das 7h30min às 11h30min e das 13h30min às 18h, de segunda-feira à sexta-feira e das 9h às 12h, aos sábados. 
 DOÇARIA PELOTENSE
Endereço: XV de Novembro, 579
Telefone: (53) 3222 2534
E-mail: contato@docariapelotense.com.br
Site: www.docariapelotense.com.br
Horário de Funcionamento: das 9h às 20h, de segunda-feira a sábado e das 10h às 18h, aos domingos.

IPPÓLITO’S DOCES TRADICIONAIS
Endereço: Padre Anchieta, 2315
Telefone: (53) 3225 2377
E-mail: pkfdoce@ig.com.br
Horário de Funcionamento: das 9h às 12h e das 14h às 19h, de segunda-feira à sexta-feira e das 9h às 12h, aos sábados.

LE CHOCOLATIER
Endereço: Félix da Cunha, 705 – Loja 24 – Galeria Firenze
Telefone: (53) 3222 3141
Horário de funcionamento: das 9h às 12h e das 13h30min às 18h30min, de segunda-feira à sexta-feira e das 9h às 12h, aos sábados.

MULTIDOCES
Endereço: Marechal Deodoro, 965
Telefone: (53) 3229 1304
E-mail: fbennett@terra.com.br
Horário de Funcionamento: das 9h às 12h e das 13h30min às 20h, de segunda-feira à sexta-feira e das 9h às 20h, aos sábados e domingos.

BEROLA CONFEITARIA E CAFÉ
Endereço: Salão Campus I da UCPEL
Telefone: (53) 3027 5777
Horário de Funcionamento: das 7h40min às 23h, de segunda-feira à sexta-feira e das 7h40min às 12h, aos sábados.

BEROLA NATURAL
Endereço: Salão Campus I da UCPEL
Telefone: (53) 3027 5777
Horário de Funcionamento: das 7h40min às 23h, de segunda-feira à sexta-feira e das 7h40min às 12h, aos sábados.

PÉROLA DOCES FINOS - CENTRO
Endereço: Av. Bento Gonçalves, 3721
Telefone: (53) 3229 2121 ou 3227 9244
E-mail: contato@beroladoces.com.br
Horário de Funcionamento: das 8h às 21h, de segunda-feira a sábado e das 10h às 21h, aos domingos e feriados.

PÉROLA DOCES FINOS - AREAL
Endereço: Av. Domingos José de Almeida, 1363
Telefone: (53) 3282 2371 ou 8411 0171
E-mail: contato@beroladoces.com.br
Horário de Funcionamento: das 8h às 21h, de segunda-feira a sábado e das 10h às 21h, aos domingos e feriados.

PINGO DOCE
Endereço: Andrade Neves, 1224
Telefone: (53) 3227 5512
Horário de Funcionamento: das 8h30min às 20h, de segunda-feira a sábado. 
PINGO DOCE - PANQUECARIA
Endereço: XV de Novembro, 711
Telefone: (53) 3222 0703
Horário de Funcionamento: das 9h às 20h, de segunda-feira a sábado.

SAL & AÇÚCAR
Endereço: Pinto Martins, 774
Telefone: (53) 3225 3397
Horário de Funcionamento: das 9h às 20h45min, de segunda-feira a sábado.

TRUFAS MEUY
Endereço: Padre Anchieta, 2091
Telefone: (53) 3227 6380
Site: www.trufasmeuy.com.br
Horário de funcionamento: das 9h às 12h e das 14h às 19h, de segunda-feira a sábado.

TORTAS DIET
Endereço: Arthur Hameister, 96
Telefone: (53) 3225 0026
E-mail: tortasdiet1@yahoo.com.br
Horário de Funcionamento: das 9h às 17h, de segunda-feira à sexta-feira e das 9h às 12h, aos sábados.

V & N DOCES
Endereço: José Lins do Rego, 476
Telefone: (53) 3271 5809
E-mail: vndoces@vndoces.com.br
Site: www.vndoces.com.br
Horário de Funcionamento: das 7h30min às 11h30min e das 13h30min às 17h30min, de segunda-feira a sábado. 
 
 
 
 

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