Meus amigos

Mousse de Chocolate




Ingredientes
200 gr de chocolate meio amrgo ou ao leite
(um tablete)
5 ovos gemas
5 claras batidas em neve
1 caixinha de creme de leiteModo de Preparoderreta o chocolate em banho maria.
tire do fogo e coloque as 5 gemas e misture bem gemas e chocolate
derretido.
aos poucos coloque o creme de leite mexendo bem até formar um
creme liso.
por ultimo coloque aos poucos as claras batida em neve mexendo
bem de leve para não perder a leveza.
leve a geladeira por +/- duas horas

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